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油茶和胡辣汤有什么区别

时间:2021-11-01 08:46:07 来源:网络投稿 编辑:知识百科团队

1.做法不同:油茶是炒制而成,味道淡;胡辣汤是煮制而成,味道香辣,有骨头汤,,肉,胡椒等原料。2.营养成分不同:油茶含有铁,锰,锌等微量元素,胡辣汤含有维生素,钙,磷,钾等矿物质。3.用途不同:油茶可以作为调料,胡辣汤作为菜肴使用。

油茶和胡辣汤有什么区别你知道吗?知识点请看小编的讲解。

1.营养成分不同

油茶和普通的茶叶不同,含有人体必需的锌锰镁等各种微量元素,蛋白质和氨基酸营养丰富,性质偏热,口干,便秘的人群应当少吃。胡辣汤富含多种维生素,钙,磷,钾等矿物质,虽然美味,但容易上火,不宜多吃。

2.做法不同

油茶是炒制而成,有淡淡的香味,是面粉炒熟后加入油和其他配料做成。胡辣汤是煮制而成,味道香辣,肉质鲜美,是骨头汤,面粉,肉,胡椒等配料做成,可以搭配油条,包子油饼等面食一起食用。

3功能不同

喝油茶可以清热解毒,减肥瘦身,对于咽喉肿胀,炎症等有很好的缓解作用,能够促进胃液分泌,缓解食欲不振,还能够提神醒脑,消除疲劳。喝胡辣汤可以帮助胃肠道进行蠕动,适合风寒感冒的人群,还可以强身健体,清除体内的毒素。

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