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巴沙鱼为什么不能吃呢?

时间:2020-04-28 10:32:16 来源:网络投稿 编辑:知识百科团队

说它不能吃是因为巴沙鱼多是需要进口的,在运输过程中就会添加一些防腐剂等对人体有害的物质,所以说它不能吃。巴沙鱼其实是可以吃的,说巴沙鱼不能吃主要是对它的卫生问题有一定的误解。巴沙鱼本身是淡水鱼,肉质鲜嫩营养丰富。

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说巴沙鱼不能吃其实并没有科学依据,因为巴沙鱼同样也是一种可食用淡水鱼类,这种鱼肉鲜嫩,并且久煮不烂,如果能吃到新鲜的巴沙鱼,味道会非常美。

但是巴沙鱼是东南亚热带地区的鱼,一般在国内很少能够吃到新鲜的巴沙鱼,都是经过长途运输而来,那么在这个过程中需要对它进行长期的保质,会加入一些防腐剂或者添加剂,这些对人体有害的物质,所以有人认为巴沙鱼不能吃。

巴沙鱼的脂肪含量相对于其他的鱼而言还是很高,患有三高的人群不适合吃巴沙鱼。正常情况下吃一些市场上比较新鲜或者是刚运输来的巴沙鱼,还是对身体没有危害的。

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