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大蒜

时间:2020-07-07 20:56:35 来源:青瓜三农 编辑:三农产品团队

大蒜专题提供最新的大蒜知识分享,大蒜188金宝搏网页登录 与管理、时间和方法、病虫害防治技巧等,想了解大蒜的朋友记得常来看看。

大蒜主要品种有紫皮独头蒜、大蒜、独头蒜、杂交大蒜、红皮大蒜、黑蒜、紫皮大蒜、鲁农大蒜、金乡大蒜、彭州大蒜、二水早大蒜、杞县大蒜、白皮大蒜、太空2号大蒜、宝坻大蒜等。

大蒜变黄变透明能吃吗


......以食用的,而长苗、发霉甚至有黑斑的大蒜不要食用。

大蒜变黄变透明能吃吗你知道吗?知识点请看小编的讲解。

一般家中的大蒜如果放置的时间比较久,可能会出现变黄和变透明的情况,这样的情况如果不是很严重,都是可以食用的,大蒜变黄是因为天气比较干燥,表皮脱落后与空气发生长时间的接触,造成被氧化的结果,大蒜变透明是因为大蒜中的水分流失了所导致的。一般变黄和变透明的大蒜是没有毒性的,也能食用。

如果发现大蒜发芽,最好不要食用,发芽的大蒜营养流失严重,也会影响其口感和外观。放置时间过久的大蒜也不要食用,一般过期变质的大蒜会变得非常软,表面长霉,甚至里面出现发黑的现象,这种大蒜不仅没有营养,吃了还会影响身体健康。

大蒜虽然不是很容易变质,但是也要注意储存,一般尽量将大蒜放置在阴凉的地方,高温和阳光直射都会导致大蒜变软,也要主要储存环境中的湿度,水分如果比较多,......阅读全文>>

大蒜叶枯病发病症状及防治技巧


......色凹陷圆形斑点,病斑扩大后变为灰黄色,湿度大时,会出现紫黑色,病斑表面密生黑褐色霉状物,后期严重会导致整个叶片出现病斑,地上部分提早枯死,蒜薹不易抽出甚至枯黄,蒜头,蒜薹的产量降低;大蒜头也不能充分的成熟,不耐储藏,基本上失去商品价值。

二、大蒜叶枯病防治方法

1、对于重病田块的,可以与冬小麦、油菜等作物实行轮作,并及时清除田间的大蒜病残体,可以有效减少病菌源。

2、蒜种处理。播种前对大蒜种子进行晒种,并用500倍多菌灵药液浸种,能够很好的预防叶枯病的产生。

3、土壤消毒。可用五氯硝基苯与福美双按一定比例......阅读全文>>

大蒜价格多少钱一斤?2020最新行情走势分析


......白皮大蒜0.8元/斤;河南商丘市夏邑县紫皮大蒜0.82元/斤;云南大理白族自治州弥渡县彭州大蒜2.26元/斤;山东济宁市金乡县糖蒜8元/斤;河南周口市淮阳县白皮大蒜1.15元/斤;山东聊城市莘县太空2号大蒜0.8元/斤;安徽合肥市蜀山区紫皮大蒜2.38元/斤;江苏徐州市邳州市红皮大蒜0.96元/斤;河北邯郸市大名县紫皮大蒜1.8元/斤;四川成都市彭州市彭州大蒜5元/斤;河南开封市尉氏县杂交大蒜0.64元/斤等。以上价格信息仅供参考。

大蒜最新行情走势

1、杞县大蒜

杞县大蒜市场鲜蒜货源一般,市场内半干蒜上货量有所增加,多是......阅读全文>>

大蒜价格多少钱一斤?2020大蒜行情趋势分析


......大蒜的需求旺盛局面或将一直持续下去。那么大蒜价格多少钱一斤?最新大蒜行情走势如何?下面就和小编一起来看看吧。

一、大蒜价格多少钱一斤?

下面小编简单的整理了一些今日大蒜价格:

山东济宁市金乡县金乡大蒜4.2元/斤;云南大理白族自治州洱源县紫皮大蒜10元/斤;四川成都市彭州市彭州大蒜5.5元/斤;山东济宁市金乡县蒜米2.8元/斤;河南周口市淮阳县白皮大蒜2.8元/斤;山东枣庄市台儿庄区鲁农大蒜4.5元/斤;四川成都市彭州市软叶蒜3.75元/斤;山东临沂市兰陵县紫皮大蒜4.5元/斤;山东枣庄市台儿庄区紫皮大蒜3.3元/斤;山东临沂市兰陵县苍山大蒜4.1元/斤;四川成都市彭州市软叶蒜3.2元/斤;云南大理白族自治州洱源县独头蒜9.88元/斤;河南开封市杞县金杞牌大蒜4.5元/斤;山东潍坊市昌乐县金乡大蒜7.98元/斤;山东潍坊市安丘市安丘大蒜2.05元/斤;贵......阅读全文>>

紫皮大蒜哪里产的最好


......高,气候凉爽,病虫害少,造就了民乐紫皮大蒜的独特品质,而且民乐县属于半干旱气候,年平均气温都比较低,昼夜温差大,年降水量328.2毫米,年日照时数2930.8小时,因为紫皮大蒜喜光、抗寒、耐干燥,民乐就为紫皮大蒜生长提高了非常优越的条件,而且这里的土壤肥沃、通气性好,有机质、氮的含量都比较高,为紫皮大蒜的品质垫定了基础,这里的地下水是通过冰雪融水的垂直溶滤,水质良好,灌溉时就不会产生次生盐碱化,产出的大蒜品质极优。

二、民乐产出的紫皮大蒜特点

民乐紫皮大蒜个大瓣肥、汁多味浓、醇香辛辣、味重而美,易于剥皮,耐储存、品质优,是上乘的医疗保健......阅读全文>>

紫皮大蒜哪里的正宗?和普通大蒜区别是什么


......皮大蒜介绍

紫皮大蒜表皮为紫色,蒜瓣肥大,辛辣味浓郁,就算捣烂成泥放也不会不变味。

1.营养价值

富含丰富的花青素,有一定的抗氧化作用,多吃能增强免疫力。

2.功效作用

具有抗癌防癌、降血脂、调节胰岛素、预防关节炎、抗炎灭菌等功效。

3.适宜人群

一般人群皆能食用,特别适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。

二、紫皮大蒜哪里的正宗?

甘肃省民乐县产的紫皮大蒜最正宗,这里产的紫皮大蒜因个大、瓣肥、肉厚、汁浓味辣、耐贮存、品质优而闻名,也是中国国家......阅读全文>>

2020年大蒜价格行情预测 影响大蒜价格因素分析


......大蒜品种、产地都会有价格上的变化,而且大蒜的价格主要以平稳为主,现在国内的大蒜市场刚刚恢复不久,特别是不少蒜商囤积大蒜比较严重,现在市场上的大蒜交易量不高,对于卖家而言,对于后市观望比较浓烈,而买家则则积极性不高。整体大蒜交易比较平稳,大蒜价格在今年变动不大。

大蒜的供应量比往年都要高,这是因为前段时间,商家不断囤货,提高价格出售,导致市场供需失衡,而现在不断调低大蒜价格,基本实现了市场供应平稳,需求没有多大变化的时候,价格波动就不大了,不过就目前市场上的大蒜价格来看,大蒜的价格并不是很高,需求没有跟上,自然就没有利润。后期大蒜价格以平稳为主。

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大蒜批发多少钱一斤?2020大蒜价格走势分析


......斤,山东省济宁市金乡县金乡大蒜批发价格1.2元/斤,云南省大理白族自治州大理市紫皮大蒜批发价格1.8元/斤,江苏省徐州市邳州市邳州大蒜批发价格0.65元/斤,河南省郑州市中牟县红皮大蒜批发价格0.7元/斤,河南省开封市祥符区紫皮大蒜批发价格0.55元/斤,山东省聊城市东昌府区红皮大蒜批发价格0.8元/斤,广西壮族自治区玉林市玉州区白皮大蒜批发价格1.8元/斤,山东省临沂市平邑县紫皮大蒜批发价格1.2元/斤,此价格来源于产地批发价格,仅供参考!

为什么今年大蒜价格这么低?

1、面积增加

大蒜价格是一年一个价,大蒜价格高了以后......阅读全文>>

大蒜批发价多少钱一斤?2020年种植大蒜赚钱吗


......国对希腊出口的大蒜(盐水大蒜)数量为36000千克、对意大利出口的数量为34000千克、对日本出口的数量为435500千克。

2、大蒜种多久可以收获?

春播大蒜一般种90-100天左右就可收获,秋播大蒜一般种220-280天左右就可收获,具体跟播种期有关。大蒜生长周期分为几个不同的时期,其中萌芽期一般约需10-15天,幼苗期秋播大蒜为5-6个月,春播大蒜25天左右,种子分瓣期需要10天左右,鳞茎膨大期约50-60天,生理休眠期需60天左右。

二、现在大蒜批发价大概多少钱一斤?

现在大蒜批发价大概在2-5元左右一斤,但由于市场......阅读全文>>

大蒜苗期管理注意要点


......控

三控是指控水、控肥、控徒长,田间墒情较好的情况,甚至只要不太干就不必要浇水,而且在北方种植大蒜基本上都是采用地膜覆盖188金宝搏网页登录 ,这种情况种植之后基本上都是浇一茬水的,这样大蒜的墒情有保障出苗比较齐整,而且基本上可以保障部缺水。控肥主要是控氮肥,如果氮肥过量的话很容易造成徒长,而在大蒜播种阶段大蒜肥料用量比较比较充足,这种情况下是不用再施肥的,然而如果苗期大蒜黄叶,生长偏弱的话,可以施少量的速效肥,达到提苗的目的;控旺,则是在发生旺长的情况下,喷施矮壮素,达到壮苗的目的避免冬季发生冻害。

2.齐苗

大蒜齐苗,长势均一能够使得大蒜更加均衡的利用光合,使得田间光合利用最大化,而且齐苗也有助于地膜覆盖的大蒜挑蒜苗。在大蒜播种时候对大蒜种子进行深度浸泡进行催芽之后再播种,这样可以实现播种之后快速出苗发芽的目的。

3.苗期两防

两防可归结为防烂......阅读全文>>

2020年3月大蒜价格多少钱一斤?附近期产地行情介绍


......如此,下面我就来具体了解下近期大蒜的价格行情吧。

2020年3月份大蒜价格

下面小编汇总一下今日大宗产地批发报价的相关数据(非市场零售价,仅提供参考):

山东济宁市金乡县糖蒜8元/斤;云南曲靖市麒麟区紫皮大蒜9元/斤;安徽阜阳市颍上县蒜米3.1元/斤;山东聊城市冠县金乡大蒜4元/斤;四川成都市郫都区彭州大蒜5.4元/斤;江苏徐州市丰县独头蒜3.8元/斤;河南开封市祥符区杞县大蒜3.6元/斤;江苏盐城市东台市红皮大蒜5.5元/斤;河北石家庄市藁城区红皮大蒜2元/斤;山东济宁市金乡县金乡大蒜4.25元/斤;黑龙江哈尔滨市木兰县白皮大蒜0.9元/斤;山东济宁市鱼台县杂交大蒜3.8元/斤;重庆重庆市大渡口区中牟大蒜2元/斤等。

近期产地行情介绍

1、杞县大蒜

近期杞县产区行情稳中略弱,待售货源量依旧偏多,部分急售货源让价出售,......阅读全文>>

大蒜价格一周降四成!2020年大蒜价格还会上涨吗?附各地最新行情!


......大蒜价格就上涨了三倍。但近日从市场上了解到,大蒜价格却一周降四成。很多蒜农开始担心未来蒜价,那2020年大蒜价格还会上涨吗?同时为大家整理各地大蒜最新行情如下:

一、大蒜价格一周降四成是怎么回事?

根据农业农村部网站统计的信息来看,大蒜价格已连续四周呈现下降趋势。老蒜价格走低就算了,就连新蒜价格也低至1.5元一斤,去年的“蒜你狠”还狠得起来吗?那么是什么原因导致大蒜价格下降的呢?主要有以下几点原因:

1.新蒜上市

目前河南、江苏、山东、河北等大蒜主产区纷纷进入收蒜的时候,会纷纷进入市场,导致价格走低。

2.产量过剩

由于去年大蒜价格普遍偏高,提起了蒜农种植积极性,因此各地大蒜主产区开始扩种,导致产量过剩。

3.出口量下降

由于冠状病毒疫情使各国外贸关系受到严格限制,大蒜出......阅读全文>>

白皮大蒜高产栽培要点 什么时候丰收


......要防止暴晒,防止糖化。

具体方法:蒜叶掩蒜头在地里晾晒10小时,然后再把蒜须削掉(削时一定要削平、削净,切不可伤蒜体),放通风处继续晾晒,待蒜秆干到八九成时,剪蒜秆2厘米下蒜头,装袋,放通风处继续晾晒,但不能直接暴晒。大蒜收获后,及时清除残留的地膜。

二、白皮大蒜高产栽培要点

1、精细整地

选择土层深厚、肥沃、排水较好的砂质土壤为宜。两犁两耙,深耕20-30厘米,2米开墒,人工扯沟条播。

2、选用良种

选择丰产性能好,抗逆性强,市场需求量大“白皮蒜”......阅读全文>>

大蒜疫病综合防治措施指南


......,其上产生稀疏灰白色霉,花茎染病 亦呈水渍状腐烂,致全株枯死。

二、大蒜疫病综合防治措施

1.选择地势较平不易积水的地块栽培;覆盖地膜阻挡土壤中病菌溅到植株上,减少侵染机会。采用高畦栽培,避免积水。收获后及时清除田间病残体。

2.选用抗病品种和土壤生防菌剂来改善重茬田块的土壤生态状况,降低有害菌的数量和密度;增施有机肥、钾肥和生物菌剂等,增强大蒜抗病能力;或与非百合科蔬菜轮作2年以上;

3.化学预防

发病初期,可采用下列杀菌剂或配方进行防治:560g/L嘧菌·百菌清悬浮剂200......阅读全文>>

紫皮大蒜和白皮大蒜区别,哪个好吃营养好


......

2、耐寒性

紫皮大蒜耐寒性差,只能在春天种植、质量更加优良。一般在东北、华北地区种植,产量较高。白皮大蒜耐寒性高,秋天也可以种植,成熟期会短一些。

3、口感

紫皮大蒜口感辛辣浓郁,建议熟吃。白皮蒜口感脆而不辣,建议生吃。生吃的话最好制成蒜泥或者蒜片,在空气中放置10~15分钟,使大蒜里的蒜氨酸和蒜酶充分接触,形成大蒜素。

4、外形

皮大蒜表皮呈紫色,个头中等、蒜瓣肥大均匀、汁液多,辛辣气味浓郁。白皮大蒜表皮呈红色,个头大、大蒜瓣相对少,肉质味道香,辣味适中,营养价值丰富。

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紫皮大蒜的功效与作用


......生素E与维生素C的抗氧化物质,能够起到美容养颜效果。

2、杀菌排毒

紫皮大蒜是天然抗菌植物中的一种,对于很多对身体有害的球菌、杆菌、真菌、病毒有抑制和杀灭作用,经常食用大蒜,能够促进食欲,加速消化,而且紫皮大蒜中的硒通过参与血液有氧代谢,可以清除肝毒,改善肾气不足的疲劳乏力,起到排毒清肠的作用。

3、降血糖

现在很多地方有吃醋泡大蒜的,而且吃这种大蒜的人,血清胆固醇,甘油三酯及胆固醇的含量都有明显的降低,对于降血压、降血黏度有很好的效果,对于加速微循环,预防血栓形成和动脉硬化有很好的作用。

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养鸡维生素及大蒜的作用与禁忌


......鸡的日料中添加3%的维生素C,通过维生素C在鸡体内进行调节,从而增进鸡的食物,提高鸡的生产机能,让鸡对饲料中的营养物质产生更好的吸收。

2、大蒜白糖

大蒜,白糖,这两个调味剂都是生活中常见的,大蒜搭配白糖其实是治疗鸡病的好偏方,可以治疗鸡群感冒,积食不消化,肠炎拉稀等。使用方法:取大蒜2头,把蒜捣碎,将蒜泥放在盐水里,将其浸泡两个小时左右,然后用纱布将蒜泥过滤,保留蒜汁,再配百分之十含量的白糖水100毫升,这样制作出的大蒜白糖水大约可以给50只成鸡用,每隔半个月用一次效果最好。

3、茶水

夏季可以将茶叶用开......阅读全文>>

大蒜多少钱一斤?2020大蒜价格行情走势


......1.1元/斤,云南省大理白族自治州弥渡县紫皮大蒜批发价格1.6元/斤,江苏省徐州市丰县紫皮大蒜批发价格1.4元/斤,江苏省徐州市邳州市邳州大蒜批发价格1.5元/斤,山东省临沂市平邑县紫皮大蒜批发价格1.5元/斤,广西壮族自治区玉林市玉州区紫皮大蒜批发价格1.8元/斤,河南省郑州市中牟县中牟大蒜批发价格1.3元/斤,此价格来源于产地批发价格,仅供参考!

大蒜价格最新行情走势

随着我国疫情的逐渐缓解,对餐饮等行业的管控也渐渐放松,各地的饭馆,学校等纷纷开业开学,各行各业对大蒜的需求逐步增大,因此蒜价出现了“回暖”的现象......阅读全文>>

大蒜出现大面积死棵现象,主要是这七大原因!


......!

一、大蒜出现大面积死棵原因:

1、蒜种携带病菌

长时间的自留种种植会导致大蒜种性退化、某一种或几种营养元素缺乏以及自毒物质和病害的累积。种植前如不对蒜种用药剂进行拌种杀菌的话,极易携带病菌进入土壤。

2、大蒜在生长过程中感染病菌

大蒜白腐病、细菌性软腐病、大蒜小菌核病、大蒜干腐病、大蒜根腐病等病害都可以引起苗黄、烂根、死棵。

3、重茬

大蒜体内自身存在病毒,一块地重复种植大蒜十多年,内部产生自毒有害物质。且在生长过程中还会分泌一些对自身有害的化毒自感物质,并通过地上淋溶、根系分泌物、病株残体遗留在土壤中[随大蒜连年种植,这些病菌会逐年增加,抑制大蒜生长,严重者导致死亡。

4、不合理施肥导致土......阅读全文>>

大蒜枯死是什么病害?症状及防治措施


......病主要为害叶片和蒜薹,一般多从植株下部老叶尖端开始发病,然后向叶基部和上部叶片发展蔓延。

2、叶片发病症状。发病初期,叶面上出现灰白色近圆形的小斑点,之后叶色逐渐褪绿呈水渍状,病斑是凹陷的。随着病情的发展,病斑扩大后变为灰白色、灰黄色至灰褐色,在空气湿度大时表现为紫黑色,并在病斑表面密生黑褐色霉状物,这就是病菌的分生孢子梗和分生孢子,最后散生小黑点,也就是病菌的子囊壳。病斑形状不整齐,有梭形和椭圆形。病斑大小也不一致,小的直径仅5~6毫米,大的可扩展到整个叶片。叶片受害后,轻者叶尖干枯,重者整片叶甚至整株枯死。

3、蒜薹发病症状。蒜薹一抽......阅读全文>>

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